گروه تنقلات مفید برای سلامتی - کپسولی به نام کشمش

گروه تنقلات مفید برای سلامتی
کپسولی به نام کشمش
حتما برای شما هم پیش آمده که هنگام برداشتن در قندان در یک ‌مهمانی با کشمش‌های خوشرنگ مواجه شوید. اینجا خبری از قند نیست. لطفا چای‌تان را با کشمش، این کپسول آنتی‌اکسیدانی مقوی، بنوشید. خوردن کشمش شما را از پوکی استخوان در امان نگه می‌دارد و آهن، پتاسیم، کلسیم و ویتامین Bبه بدن‌تان می‌‌رساند. خوردن کشمش استرس‌های‌تان را کم می‌کند و برای فعالیت‌های روزانه‌تان به شما انرژی می‌دهد.

نوشیدنی‌های سالم و سودمندآب گوجه فرنگی

نوشیدنی‌های سالم و سودمندآب گوجه فرنگی:

از شما در برابر اشکال گوناگون سرطان محافظت می‌کند. همان‌طور که می‌دانید، گوجه فرنگی‌های تازه فرآیند شده حاوی لیکوپن در غلظت‌های خیلی بیشتری از دیگر میوه‌ها هستند. لیکوپن به کاهش خطر ابتلا به سرطان در بافت‌های دهان، شش، معده، کبد، سینه، گردن رحم و روده کمک می‌کند و به علاوه قلب را از اثر رادیکال‌های آزاد حفظ می‌کند بنابراین احتمال بیماری قلبی را کاهش می‌دهد.کالری آن برای ۲۵۰ گرم از محصول برابر ۴۳ کیلو کالری است.

نوشیدنی‌های سالم و سودمند - آب پرتقال

نوشیدنی‌های سالم و سودمند - آب پرتقال:

از بیماری‌های لثه و عفونت مجاری ادراری جلوگیری می‌کند اما در بیشتر آب‌میوه‌ها شکر وجود دارد بنابراین انتخاب آب‌میوه ۱۰۰ درصد طبیعی بدون افزودن شکر یا نوشیدن تنها یک لیوان در روز توصیه می‌شود. کالری ۲۵۰ گرم از محصول برابر ۱۴۰ است. آب‌میوه حاوی ویتامین C دستگاه ایمنی بدن را تقویت می‌کند و بدن را در برابر بیماری‌های زیادی مانند آب مروارید و سرطان حفظ می‌کند. آب‌پرتقال یک منبع فوق‌العاده از اسیدفولیک موردنیاز برای جلوگیری از کمبود‌ها در دوره رشد است.

بخورید تا کچل نشوید!

 بخورید تا کچل نشوید!
بهبود سلامت موها همچون دیگر اعضا و بافت‌های بدن به داشتن یک رژیم غذایی متعادل بستگی دارد.

همشهری: ریزش مو به دلیل عوامل مختلفی بروز می‌کند. برای مقابله با این مشکل ابتدا باید علت اصلی آن توسط پزشک متخصص تشخیص داده شود. در موارد ارثی کار چندانی برای درمان آن نمی‌شود انجام داد. اما در مواردی که علت دیگری دارد می‌توان با مصرف مواد غذایی مناسب با این مشکل مقابله کرد. در واقع حتی اگر ریزش مو ارتباط مستقیمی با تغذیه نداشته باشد شما می‌توانید با مصرف روزانه مواد غذایی مفید و سرشار از مواد مغذی مانند ویتامین‌های گروه B، سلنیوم، زینک و غیره با این مشکل مقابله کنید.

سیبل فیشمن از متخصصان پوست در نیویورک گفت: مدت زمان بیشتری لازم است تا به وجود تغییرات در مو پی برده شود در حالی که این زمان در تشخیص تغییرات پوستی به مراتب کمتر است. به طور مثال رژیم غذایی نامناسب تنها در یک هفته می‌تواند موجب بروز آکنه و خشکی پوست شود در حالی که سوء تغذیه یا تاثیر رژیم غذایی ناسالم اثرات خود را چند ماه بعد روی موها نشان می‌دهد.

لیزا درایر متخصصان علم تغذیه نیز اظهار کرد: مواد غذایی که فرد مصرف می‌کند به تحکیم فولیکول‌های مو کمک می‌کند و باعث می‌شود فرد موی سالمتری داشته باشد. همچنین باید توجه کرد علاوه بر رژیم غذایی فاکتورهای دیگری همچون استعمال سیگار، عدم تعادل هورمونی و کمبود خواب می‌تواند بر ظاهر مو تاثیر بگذارد.

پزشکان معتقدند در صورتی که فرد از رژیم غذایی غنی از پروتئین، متنوع و متعادل استفاده کند می‌تواند موی سالمی داشته باشد. از جمله مواد خوراکی مفید برای سلامت موها می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

ماهی سالمون

این نوع ماهی علاوه بر آنکه غنی از پروتئین و ویتامین D است همچنین وجود اسیدهای چرب امگا3 در این ماهی اهمیت بسیاری دارد. بدن قابلیت تولید این اسیدهای چرب را که برای رشد مو ضروری است،‌ ندارد. همچنین چربی‌های امگا3 در سلول‌های پوستی کف سر و روغن‌های طبیعی پیدا می‌شود که موجب می‌شود مو و کف سر مرطوب نگه داشته شود.

گردو

گردو تنها آجیل‌ حاوی میزان قابل توجهی اسیدهای چرب امگا3 است. این ماده خوراکی غنی از بیوتین و ویتامین E است که سلول‌ها را از آسیب DNA محافظت می‌کند. میزان ناکافی بیوتین موجب از دست رفتن موها می‌شود. همچنین گردو حاوی مس است که کمک می‌کند مو رنگ طبیعی خود را داشته باشد.

صدف خوراکی

صدف‌های خوراکی سرشار از فلز «روی» هستند که کمبود آن در بدن به از دست رفتن مو و خشکی آن منجر می‌شود. می‌توان بخشی از «رویِ» مورد نیاز بدن را از غلات و نان‌های سبوس‌دار تامین کرد اما صدف‌های خوراکی می‌تواند سطح خوبی از پروتئین را افزایش دهد. مو حدود 97 درصد پروتئین است که بدون وجود ذخیره پروتئینی کافی، بدن نمی‌تواند موهایی را که به صورت روزانه و به طور طبیعی از بین می‌روند جایگزین کند.

سیب‌زمینی شیرین

سیب زمینی شیرین منبع غنی از آنتی اکسیدان بتاکاروتن به حساب می‌آید که بدن آن را به ویتامین A تبدیل می‌کند. در اصل سلول‌های بدن نمی‌توانند بدون ویتامین A کافی عملکرد درستی داشته باشند. همچنین این عنصر با تولید چربی از کف سر حفاظت می‌کند.

اسفناج

آهن، بتاکاروتن، اسیدفولیک و ویتامین C موجود در اسفناج به سلامت فولیکول‌های مو کمک می‌کند.

عدس

این ماده خوراکی کوچک حاوی مقدار قابل توجهی پروتئین، آهن و روی است.

چغندر باعث رنگی شدن مدفوع

مواد غذایی که باعث تغییرات فیزیولوژیکی می‌شوند - چغندر باعث رنگی شدن مدفوع می‌شود:
چغندر نیز یکی دیگر از سبزیجات پرخاصیت است. چغندر حاوی میزان زیادی آهن، بتاکاروتن و ویتامین های ب1،ب2 ،ب3 و ب6 می باشد. این سبزی پرخاصیت برای رفع یبوست، تقویت بینایی، افزایش قدرت مغز و بهبود عملکرد قلب مفید بوده و خواص ضدسرطانی دارد.

اما این ماده ی غذایی باعث قرمز شدن مدفوع می‌شود. این تاثیر چغندر به دلیل دارا بودن رنگدانه ای به نام «بتالائین» است که در حین گوارش به طور کامل تجزیه نمی‌شود. البته گفتنی است که بعد از حدود 24 ساعت رنگ مدفوع به حالت نرمال بر می‌گردد.