گیاهان دارویی و تغذیه درمانی
آشنایی با خواص دارویی و درمانی گیاهان، میوه ها و غذا هاگیاهان دارویی و تغذیه درمانی
آشنایی با خواص دارویی و درمانی گیاهان، میوه ها و غذا هابخورید و زیبا شوید- دندانهایتان را سفیدتر کنید
بخورید و زیبا شوید- دندانهایتان را سفیدتر کنید:
همه ی ما می دانیم که سودا، قهوه، چای و غذاهای شیرین باعث تغییر رنگ و لکه دار کردن دندانها می شوند. اما آیا می دانستید که سیب و کرفس به از بین بردن این تغیر رنگ و سفیدتر کردن دندانها کمک می کنند؟
مواد غذایی که باعث تغییرات فیزیولوژیکی می‌شوند- دانه ی کاج
مواد غذایی که باعث تغییرات فیزیولوژیکی می‌شوند- دانه ی کاج:
دانه ی کاج می تواند حس چشایی را به خطر بیندازد: دانه کاج در میوه مخروطی شکل آن قرار دارد و سرشار از پروتئین، ویتامین های ب1 و ب2، ویتامین ای، منگنز، پتاسیم، آهن، اسیدهای آمینه ی لازم و غیره است. این دانه های کوچک باعث ایجاد احساس سیری زودهنگام شده و مانع از چاقی می‌شوند. در واقع این دانه ها ضداشتها بوده و فیبرهای موجود در این دانه ها برای سیستم گوارشی مفید هستند. اما باید بدانید که در سال 2008، محققان فرانسوی اعلام کردند که بعد از مصرف دانه ی کاج احتمال بروز اختلال در حس چشایی وجود دارد.
مواد غذایی که باعث تغییرات فیزیولوژیکی می‌شوند- سیر و بوی بد دهان
مواد غذایی که باعث تغییرات فیزیولوژیکی می‌شوند- سیر و بوی بد دهان:
سیر ضدسرماخوردگی، بهبود دهنده ی عملکرد قلب، کبد و کیسه ی صفرا است. این ماده ی غذایی مفید برای مقابله با بیماری هایی مانند بی اشتهایی، اسهال و مشکلات عصبی مفید است. این ماده ی غذایی با وجود تمام خواصی که دارد یک عیب بزرگ نیز دارد که میل اکثر مردم را برای مصرف این ماده ی غذایی از بین می برد. سیر باعث بد بو شدن دهان می‌شود. این بو ناشی از گازهای گوگردی است که در حین هضم آن در لوله ی گوارش آزاد می‌شود. البته اگر کمی شکیبا باشید این گازها حدود 3 ساعت بعد از بین می روند.
ترکیبات ضروری برای مریض نشدن - رزوراترول
ترکیبات ضروری برای مریض نشدن - رزوراترول:
اگر می‌خواهید بیماری‌های قلبی به این زودی‌ها به سراغتان نیاید علاوه بر ورزش و ترک سیگار از مصرف این ترکیبات مغذی غافل نشوید. انگور و به خصوص انگور قرمز و بادام هندی حاوی بیش‌ترین میزان این ترکیبات مغذی هستند.
آشنایی با آرتیشو (کنگر فرنگی) Artichoke و خواص درمانی آن ...
آب آرتیشو، نوشیدنی برای پاکسازی کبد
به گفته متخصصان تغذیه در انگلیس آب آرتیشو به دلیل ترکیبات آنتی‌اکسیدانی قوی که دارند پاک‌کننده مناسب کبد است، متخصصان می‌گویند برای بهره بردن از فواید این سبزی کافی است آرتیشو را در آب بخیسانید. این سبزی حاوی ترکیبات سینارین و سیلیمارین است که تقویت‌کننده کبد و پاکسازی‌کننده است و در صورتی که مبتلا به سیروس کبدی باشید می‌تواند مشکل را درمان کنند. طبق مقاله‌ای که در این رابطه در Daily mail منتشر شده است، آرتیشو سموم را از بدن دفع کرده و به کارکرد بهتر دستگاه گوارش کمک می‌کند. جلوی نفخ را می‌گیرد و باعث صافی شکم می‌شود. ارتیشو مزه تلخی دارد. اگر آن را به تنهایی استفاده می‌کنید می‌‌توانید کمی عسل یا شکر به آن بیفزایید اما نوشیدن آبی که آرتیشو در آن خیسانده شده نیز فواید مشابه مصرف خود آرتیشو را دارد.
