انواع پسته از نظر شکل

غذای ژاپنی

My cool Japan: the secret of our healthy life A Japanese saying goes: Taking Aloe keeps the doctor away. We grow aloe Vera in our garden and cook it for juice. Today’s recipe is to remove green hard skin to make aloe vera gel. Mix the gel, melon, yogurt, honey and ice with a blender.

پاپ کورن و آنتی اکسیدان آن

پاپ کورن و آنتی اکسیدان آن/ میوه‌ها و سبزی‌ها و مواد خوراکی مانند شکلات به لحاظ نقشی که در کاهش خطر ابتلا به بیماریهای قلبی و سرطان دارند،شناخته شده هستند چون حاوی مواد مفیدی موسوم به پلی فنول‌ها هستند اما تاکنون هیچ کس نمی‌دانسته که میان وعده‌های تجاری حاوی دانه‌های غلات سرد و گرم نیز منبع مهم و فراوان این ترکیبات هستند. محققان به تازگی دریافته‌اند که یک فنجان پاپ کورن تقریبا به اندازه یک عدد سیب حاوی پلی فنول است و به همین خاطر یک میان وعده سالم به شمار می‌آید.

کاکتوس اولیک نیا

کاکتوس اولیک نیا نام علمی: Eulychnia زادگاه اولیک نیاها بیشتر پهنه های شمالی کشور شیلی می باشد. این واژه به معنای یک جسم استوانه ای روشن و درخشان است. رشد این کاکتوس ها به شکل راست بوده ولی در پاره ای از گونه ها دارای شاخه هایی آزاد و همانند درخت، منشعب هستند. بلندای این گونه می تواند به ۷ متر هم برسد. تنه اصلی به قطر ۲۵ سانتیمتر و به رنگ سبز یا آبی سبز است و شاخه ها نیز قطرشان به ۱۰ سانتیمتر می رسد. بدنه آن دارای ۱۰ تا ۱۷ شیار با آرئول های جدا و پرزهایی به رنگ سفید است (روی ساقه های جوان نیز پوشیده از پرزهای سفید رنگ و آرئول ها هستند).

غذای ژاپنی

My cool Japan: the kingdom of cooking My wife cooked a dish of sardines boiled with sweetened soy sauce: Clean and parboil sardines with coarse tea to remove their smell and scum. Put soy sauce, sake, mirin, sugar, some water, red pickled plums and shredded ginger in a pressure-cooker. Add parboiled sardines and boil in ten minutes.