اگر چشمات ضعیف شده هویج بخور
این باور را نمیتوان غلط دانست اما واقعیت این است که هویج نمیتواند همهی مشکلات مربوط به چشم را برطرف کند. مثلاً تأثیری در مشکل نزدیک بینی یا دوربینی ندارد اما اگر هر دو یا سه روز یک عدد هویج میل کنید امکان ابتلا به برخی از شب کوریها را کاهش خواهید داد. برخی از مشکلات چشمی به دلیل کمبود ویتامین A ایجاد میشوند. هویج سرشار از بتاکاروتن است و این ترکیب سازندهی ویتامین A میباشد، برای همین برای چشم خوب است.
طبق تحقیقاتی که در هاروارد انجام شده، این ماده، مقاومت سیستم ایمنی بدن را افزایش
می دهد.
درست است! هستههای سیب حاوی سیانور هستند اما لازم نیست بترسید و وحشت بکنید. این میزان آن قدر اندک است که به حساب نمیآید. حتماً میدانید که سیانور اجازه نمیدهد اکسیژن به خون برسد و باعث خفگی میشود. اما جای نگرانی نیست. برای اینکه هستههای سیب چنین خطری داشته باشند باید میزان خیلی زیادی هستهی سیب را یکجا مصرف کنید. واقعیت این است که بدن ما میتواند میزان اندک سیانور را تحمل کند و هیچ مشکلی پیش نیاید. علاوه بر سیب باید بدانید که هستهی هلو، زردآلو یا گیلاس نیز حاوی میزان اندکی سیانور هستند.
پف فیل بدون چربی و نمک یکی از تنقلات های سالم به حساب می آید. بررسی ها نشان داده افرادی که پف فیل می خورند نسبت به بقیه ۲۲درصد سبوس و فیبر بیشتر دریافت می کنند. تنقلات مفید دیگر عبارتند از سبزی، میوه، میوه مغزدار بدون نمک و شکلات تلخ که سرشار از آنتی اکسیدان است.