مواد غذایی انرژی‌زا برای خانم‌ها- برگ شلغم

مواد غذایی انرژی‌زا برای خانم‌ها- برگ شلغم:

برگ شلغم، کم‌کالری و درعین حال سرشار از فیبر است و برای مادرهای جوان و خانمهای باردار حاوی میزان زیادی فولات است. فولات یا همان اسیدفولیک که بصورت مکمل تجویز میشود یک ماده‌ی مغذی حیاتی است که از بروز ناهنجاری‌های مادرزادی وکم‌خونی پیشگیری می‌کند.یک فنجان برگ شلغم حدود نیمی از نیاز روزانه‌ی خانمهای بزرگسال به فولات را تأمین میکند.این برگهای تازه همچنین حاوی میزان زیادی کلسیم هستند که برای سلامت استخوانهای خانم‌ها لازم و ضروری است. میتوانید این برگ‌ها را به آش یا ترکیب کوکو سبزی و غیره اضافه کنید و یا با آن‌ها سالاد تهیه کنید.