ماء
الشعیر.....
به دلیل داشتن ویتامین های گروه B و اسیدآمینه برای پوست و مو بسیار مفید
است و خواص درمانی بسیاری برای خانم های باردار و شیرده دارد و تا حدودی در
افزایش ضریب هوشی نوزادان مؤثر است.
ویتامین های گروه B محلول در آب هستند و به راحتی وارد فاز آبی ماء الشعیر
در حین جوشش می شوند که در سنتز میانجی های عصبی نقش مهمی ایفا می کنند و
باعث رفع استرس و بسیاری از اختلالات عصبی دیگر می شوند.
ماء الشعیر یکی از نوشیدنی های معمول است که در رفع تشنگی بسیار مؤثر است.
هر صد سی سی ماء الشعیر معمولی حدود 25 کالری انرژی دارد.
ماء الشعیر در تأمین آب و الکترولیت های بدن مؤثر است.